ГЛАВНОЕ МЕНЮ
ГОРЯЧИЙ КОТЕЛОК
Кисло-острый куриный суп
Настоящий китайский кисло-острый суп с чили-уксусом
Rs. 1,400
Лакса из морепродуктов с цейлонской лапшой
Отварные морепродукты, смешанные с азиатскими специями, цейлонской лапшой и подаются с вареными яйцами и дольками лайма
Rs. 1,600
Суп из запеченной тыквы
Тыква, маринованная в травах, подается с обжаренными ломтиками имбиря
Rs. 1,000
Сладкий кукурузный куриный суп
Настоящий куриный суп из сладкой кукурузы с зеленым луком
Rs. 1,400
Все блюда подаются с чесночным хлебом.
БУДЕТ ДОБАВЛЕНА 10% ПЛАТА ЗА УСЛУГИ
ЗДОРОВЬЕ ЗЕЛЕНЫЙ
Теплый салат с тунцом
Маринованный тунец на гриле, подается со смесью трав и вареным яйцом
Rs. 2,800
Классический Цезарь
Хрустящий салат айсберг со специальной заправкой и подается с жареным цыпленком или креветками, вареным яйцом на гарнир
Rs. 2,600
Тайский салат с говядиной
Жареная на сковороде говядина, нарезанная ломтиками и посыпанная зеленью и тайскими травами
Rs. 2,200
Авокадо с кальмарами на гриле
Жареный кальмар, свежий авокадо, подается со смесью зелени и соусом из трав и белого вина
Rs. 2,400
Салат из манго в тайском стиле с креветками и арахисовой заправкой
Жареные креветки, смешанные с соусом из тайских трав и ароматным местным манго
Rs. 2,600
ГОЛОДНЫЙ Я
кокосовый кальмар
Кальмары, обжаренные в кокосовой крошке, подаются со свежим салатом
Rs. 2,000
Тунец Татаки
Слегка обжаренный желтоперый тунец с кунжутом и соевым соусом на основе цитрусовых
Rs. 2,500
Овощной спринг-ролл
Смешанные овощи по-китайски
Rs. 1,200
Куриные гребешки
Обжаренная во фритюре маринованная курица без костей с карамелизированным луком и тертым сыром
Rs. 2,600
Острый сырный тост
Лук, помидор, яйца, зеленый перец чили и тертый сыр
Rs. 2,200
Голодные ведра (разделение на двоих)
Жареные креветки в кляре, кальмары в кляре, жареный Хадалло, свиные ребрышки на гриле, куриный леденец на палочке, кебаб из говядины, картофель фри, шашлык из ананасов на гриле, 02 Спринг-роллы и салат из капусты
Rs. 6,200
ХЛЕБНЫЙ МИР
Бургеры
Хрустящий бургер с морепродуктами 2200 рупий
Классический хрустящий куриный бургер 2500 рупий
Лучший бургер с говядиной и сыром 2700 рупий
Хрустящий вегетарианский бургер 1800 рупий
бутерброды
Традиционный американский клубный сэндвич 2500
рупий BLT Сэндвич 1400
рупий Тунец и майонез 2500 рупий
Сэндвич с грибами 1600 рупий
(Бургеры и бутерброды подаются с домашним картофелем фри и садовым салатом)
ВОКРУГ МИРА - ПАСТА И ПИЦЦА
Пицца
Улов средиземноморских морепродуктов 2800 рупий
Итальянская Маргарита классическая 2000 рупий
Бекон и грибы 2400 рупий
Гавайская курица 2200 рупий
Острая курица с двойным сыром 2500 рупий
Настоящая рыба Ambulthiyal 2400 рупий
(Знаменитый деревенский рыбный карри, завернутый в банановый лист, приготовленный на медленном огне в глиняном горшочке и поданный на тонком тесте пиццы)
Макароны
Спагетти Карбонара 2600 рупий
Паста со сливочным соусом Альфредо (курица или морепродукты) 2800 рупий
Пенне Аррабиата 2200 рупий
Болоньезе из говядины 2800 рупий
Сливочная паста Brizo с морепродуктами со вкусом Шри-Ланки 2600 рупий
ГОТОВЫ СЪЕСТЬ
Чаша с маринованным тунцом и рисом
Сашими из маринованного тунца с чесночным рисом и манго
Rs. 2,400
Вегетарианский боул с хумусом
Обжаренные овощи с хумусом
Rs. 1,800
Мексиканская куриная чаша на гриле
Куриная грудка на гриле, маринованная в травах, подается с мексиканским рисом на томатной основе и овощной смесью
Rs. 2,600
ПУТЕШЕСТВУЙТЕ, ШРИ-ЛАНКА
Шри-ланкийский Котту Роти
Курица или морепродукты
Rs. 2,200
(добавка к сыру 200р.)
Котту роти — это блюдо уличной еды на Шри-Ланке, приготовленное из роти, овощей, яиц и мяса или рыбы на ваш выбор. Смешанный и обжаренный на гриле, он подается с салатом из помидоров и лука и куриным соусом.
Рис и карри
Подается с дал карри, баклажаном моджу, курицей, рыбой или креветками, пападумом, манговым чатни и морковным самболом
Rs. 2,200
Шри-ланкийское крабовое карри
Подается с рисом или жареным хлебом/кокосовым самболом и пападамом
Rs. 3,800
Шри-ланкийское красное карри из свинины
Подается с жареным шри-ланкийским хлебом или рисом на пару с салатом из лука и помидоров и пападамом
Rs. 3,800
Специальный желтый рис с морепродуктами
Желтый рис из Шри-Ланки со вкусом топленого масла и корицы, пряный смешанный морепродукты, подается с вареным жареным яйцом, салатом райта, салатом из лука, помидоров и чатни из манго
Rs. 2,800
ПИТАНИЕ НА ПЛЯЖЕ
по меню
Тунец, посыпанный пармезаном
Жареный тунец с сыром пармезан, карамелизированным луком, грибами. Подается с обжаренными овощами и садовым салатом в чесночно-лимонном соусе
Rs. 3,000
Гамбас Аррак Фламбе
Лагунские креветки фламбе с цейлонским араком, подается с травами, сливочным маслом, чесночным рисом и садовым салатом
Rs. 4,500
Жареный рис по-китайски с курицей или морепродуктами
Подается с салатом из свежих огурцов, луком и домашней пастой чили
Rs. 2,000
The Deviled - курица или морепродукты
Подается с отварным рисом, кольцами ананаса на гриле и пападамом
Rs. 2,200
Тайское карри из зеленой рыбы
Подается с отварным рисом и садовым салатом
Rs. 2,600
Цыпленок с грибами орегано
Подается с зеленью, чесночным рисом в масле и обжаренными тушеными овощами
Rs. 2,500
Свиная отбивная на гриле с горчицей и карамелизированным ананасом
Свиная отбивная на гриле, маринованная с западными травами, подается со сливочно-горчичным соусом, карамелизированными ананасами, сливочным картофельным пюре и тушеными овощами
Rs. 2,600
Карибский запеченный улов
Свежевыловленная барабулька (500 г), завернутая в банановый лист и запеченная в духовке. Подается с овощами гриль, чесночным рисом и чесночно-сливочным соусом
Rs. 3,800
Удивительное блюдо из морепродуктов Brizo Mixed
Лагунные креветки, каракатица, детеныши рыбы, маленькие креветки, крабы, моллюски, кукуруза на гриле, овощи на гриле, шашлык из ананаса и два блинчика с начинкой , подаются с чесночным рисом или картофелем фри и сливочно-лимонным соусом.
Rs. 12,000
Дополнительно: 100 г лобстера — 600 рупий / устрица — каждая рупия. 250
Чин Чин (по бокам)
Садовый салат 400р.
Травяное масло, чеснок, рис 800 рупий
Картофель фри 950р.
Вареные овощи 1000р. 500
Картофельное пюре 700р.
За здоровье!
Горячее масло кальмаров 1600 рупий
Жареный цыпленок с перцем 1800 рупий
Тушеная свинина 2000 рупий
Жареная говядина 2200 рупий
Куриные крылышки барбекю 1400 рупий
Омлет с сыром 900 рупий
детский пол
Куриные наггетсы с картофелем фри 1200 рупий
Сэндвич с яйцом и сыром Майонез 1400 рупий
02 хот-дога с картофелем фри 1500 рупий
Попробуй меня
Крем-брюле 1200 рупий
Малиновый чизкейк 1600 рупий
Фруктовая тарелка 1200р.
Карибский банановый фламбе с ванильным мороженым 1400 рупий
Карамелизированные бананы и ром подаются с мороженым